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Fumin

Fumin ist eine autochthone Rotweinrebsorte, die in der norditalienischen Region Valle d'Aosta angebaut wird. Die Rebsorte wird oft mit der Rebsorte Petit Rouge verwechselt, da beide Sorten ähnliche Eigenschaften und Aromen aufweisen. Fumin-Weine sind in der Regel tiefdunkel, vollmundig und haben eine charakteristische Würze und Aromen von Waldbeeren und Gewürzen.

Fumin-Weine werden oft als rebsortenreine Weine hergestellt, aber auch als Bestandteil von Cuvées, die mit anderen autochthonen Rebsorten wie Petit Rouge, Cornalin und Mayolet gemischt werden. Die Weine haben in den letzten Jahren an Bekanntheit und Beliebtheit gewonnen, da sie als Ausdruck des Terroirs und der einzigartigen Weinbauregion Valle d'Aosta gelten.

Die Weinherstellung in Valle d'Aosta hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Weinberge der Region liegen auf den Hängen der Alpen, in einer Höhe von etwa 600 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Die klimatischen Bedingungen in der Region sind aufgrund der hohen Lage und der Nähe zu den Bergen kühl und trocken, was ideal für den Anbau von Rotweinrebsorten wie Fumin ist.

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Grosjean
Grosjean Fumin 2021
Ort alter Weinbautradition auf 550 m Meereshöhe. An einem sehr steilen Hang mit Südlage, in einem besonders trockenen und windigen Klima mit hervorragender Sonneneinstrahlung un...

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