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Maturana Blanca

Maturana Blanca ist eine weiße Traubensorte, die ursprünglich aus der Region La Rioja in Spanien stammt. Sie gehört zu den autochthonen Sorten, die in der Vergangenheit fast in Vergessenheit geraten waren, in den letzten Jahren jedoch eine Renaissance erleben. Maturana Blanca wird hauptsächlich in Spanien angebaut, insbesondere in den Regionen Rioja, Navarra und Aragón.

Einige Merkmale der Maturana Blanca-Traube:

  1. Aromen: Maturana Blanca-Weine haben oft intensive Aromen von weißen Früchten wie Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Es können auch florale Noten von weißen Blüten und Kräutern vorhanden sein.

  2. Säure: Die Säure in Maturana Blanca-Weinen variiert je nach Anbaugebiet und Ausbau, ist jedoch in der Regel moderat bis hoch. Die Säure verleiht den Weinen Frische und Lebendigkeit.

  3. Textur und Körper: Maturana Blanca-Weine haben oft einen mittleren bis vollen Körper und eine cremige Textur. Sie können eine gewisse Struktur und Komplexität entwickeln.

  4. Verwendung: Maturana Blanca wird oft zur Herstellung von sortenreinen Weinen verwendet, kann aber auch in Cuvées mit anderen weißen Rebsorten verwendet werden. Es werden sowohl trockene als auch leicht süße Weine produziert.

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